長谷川あかりさんの動画のレシピです。手順はサクサクキッチンが動画をもとに書き起こしました。 材料と手順はクリエイターの動画からAIで読み取り、各手順は動画の該当場面につながっています。 クリエイターの皆さまへ
人数
動画と同じ分量です。
ボウルに水切りしていない豆腐、塩、オリーブオイルを入れ、泡立て器やスプーンなどで潰しながらクリーミーでなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
フライパンまたは鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りに茹でます。
そうめんをザルに上げて湯を切り、冷水または氷水でぬめりを落とすように揉み洗いします。流水でしっかり冷やしたら、手でぎゅっと握って水気をしっかり絞ります。
水気を切ったそうめんを豆腐ソースのボウルに加え、全体によく絡めるように混ぜ合わせます。
器にそうめんを盛り付け、オリーブオイルを回しかけ、黒胡椒を振って完成です。
無料・登録なし。手順ごとに、その部分の動画が流れます。タイマー付き。