長谷川あかりさんの動画のレシピです。手順はサクサクキッチンが動画をもとに書き起こしました。 材料と手順はクリエイターの動画からAIで読み取り、各手順は動画の該当場面につながっています。 クリエイターの皆さまへ
人数
動画と同じ分量です。
ヘタを取り除き、大きめのざく切りにします。
長ネギの両面に斜めに細かく切り込みを入れ、端から刻んでみじん切りにします。
キッチンバサミを使い、豚バラスライスを食べやすい大きさ（約3cm幅）に切ってフライパンに入れます。
フライパンに刻んだ長ネギ、トマト、料理酒を加えます。
蓋をして火にかけ、弱めの中火で蒸し煮にします。
無料・登録なし。手順ごとに、その部分の動画が流れます。タイマー付き。
蒸し煮にしている間に、生姜とにんにくをすりおろしておきます。
蓋を開け、木べらを使って柔らかくなったトマトを粗くつぶします。
水、すりおろした生姜とにんにく、ひきわり納豆、醤油、塩、豆板醤を加えてよく混ぜ合わせます。
再び蓋をして、弱めの中火で煮込みます。
火を止め、熱いうちに器に盛り付けます。